전 세계적으로 인류의 40%는 과체중이고 13%는 비만으로 살고 있습니다. 이 중 비만은 2형 당뇨병, 심혈관 질환, 암 및 불임과 같은 후유증뿐만 아니라 조기 사망 위험을 증가 시킵니다. 비만인 사람들은 결국 체중감량을 통해 이 위험율을 감소시켜야 하는데, 어찌어찌 체중감량을 한다고 해도 요요현상으로 고통을 받습니다. 결국 체중 감량이 실패로 돌아가는 경우가 많은데, 지금까지 체중감량을 유지하는데 적합한 치료 방법에 대한 연구는 없었습니다. 하지만 최근 The New England Journal of Medicine 에 게재된 논문에 따르면, 식이 요법으로 체중 감량 후 비만 환자가 요요현상 없이 장기간 체중 감량을 유지 할 수 있는 방법을 입증했다는 연구가 발표됐습니다. 이 연구를 수행한 연구팀은 식..