에드리안의 건강과 다이어트

1. 키토제닉 다이어트 작년부터 뜨거운 다이어트 트렌드로 주목받고 있는 키토제닉 다이어트. 헐리우드 배우들이 현재 적극적으로 하고 있는 다이어트입니다. 키토제닉 다이어트는 총 식단의 70% 이상을 지방으로 섭취하여 신체가 케토시스라는 상태에 빠지도록 유도하는 방식입니다. 원리는 높은 수준의 지방을 섭취하면 몸이 탄수화물(포도당) 연소에서 지방 연소(케톤)로 전환되기 때문에 체중이 빠르게 감소합니다. 하지만 탄수화물을 지나치게 섭취하지 못하면 활동에 제약이 생기므로 가볍게 하는 케토식 다이어트 즉, 고단백 (단백질을 전체 식단의 20% 이하로 제한하는 전통적인 케토와는 다름) ,적당한 불포화 지방(아몬드, 코코넛, 아보카도) 그리고 탄수화물 4g 이상을 섭취하는 변형된 방식도 있습니다. 어쨋든 저탄수화물이..

남미지역이 원산지인 퀴노아는 좁쌀만한 크기로 흰색과 붉은색의 색깔을 갖고 있습니다. 곡물의 어머니라 불릴만큼 남미에서 오래 재배되었는데 스페인 군대가 침략한 이후로 재배가 중단되었다가 다시 재배되고 있다네요. 다시 재배되는 이유는 영양학적 가치가 매우 높아 미래 식량으로서의 기대가 큰 곡물이기 때문입니다. 놀라우리만치 고단백인 곡물 퀴노아는 일반 쌀에 비해 단백질 함량이 2배이상 높은 고단백 곡물입니다. 양질의 단백질이 많아 사실상 우유를 대채할 수준입니다. 때문에 아이들 이유식에도 사용 할 만큼 효과가 좋은데요, 필수 아미노산 리신, 메티오닌, 아르기닌, 히스티딘등 9가지 필수 아미노산이 균형적으로있어 자칫 타이트한 식단 관리로 부족해지기 쉬운 영양소를 섭취하기에 가장 좋은 곡물입니다. 퀴노아에는 부족..

의사에 따르면 당뇨병에 좋은 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제, 섬유질, 단백질 및 건강한 지방등 10 가지 영양이 풍부한 식품이 기초라고 합니다. 마트에 가면 때때로 무엇을 사야 할 지 정말 고민이 돼죠. 그리고 당뇨병 환자에게는 훨씬 더 어려운 일이 될 수 있습니다. 완전히 금지 된 식품은 없지만, 당뇨병 환자는 아무래도 특정 음식을 더 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 앞서 언급한 영양소가 충분한 식품이 혈당유지에 기초적인 음식들이 되겠죠. 그럼 어떤 음식들이 좋을지 한번 살펴보겠습니다. 1. 어두운 잎이 많은 채소 케일, 시금치같은 잎 색깔이 짙은 채소는 영양소와 관련하여 큰 영향을 미칩니다. 마그네슘, 칼륨 및 비타민 K와 같은 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 당뇨병 환자에게 이상적인 선택입니다. ..

1주간 케토제닉 식단 샘플 시작하는 데 도움이 되는 1 주일 동안의 케톤식이요법 계획 샘플은 다음과 같습니다. 월요일 아침 : 토마토와 야채, 달걀 점심 : 올리브 오일, 페타 치즈, 올리브 및 사이드 샐러드를 곁들인 치킨 샐러드 저녁 : 연어와 아스파라거스를 버터로 조리 화요일 아침 : 계란, 토마토, 바질, 시금치 오믈렛 점심 : 아몬드 우유, 땅콩 버터, 시금치, 코코아 가루, 스테비아 밀크 쉐이크와 슬라이스 딸기 저녁 : 치즈 샐러드 수요일 아침 : 코코넛과 블랙 베리를 얹은 견과류 우유 점심 : 아보카드 새우 샐러드 저녁 : 브로콜리, 샐러드를 곁들인 돼지고기 목요일 아침 : 아보카도, 살사, 후추, 양파, 향신료를 곁들인 오믈렛 점심 : 과카몰리와 살사를 곁들인 소량의 견과류와 셀러리 스틱 저..

당뇨병 및 당뇨병 전단계를 위한 케톤식이요법 당뇨병은 신진 대사 변화, 고혈당 및 인슐린 기능 장애가 특징입니다. 케토 제닉 식단은 제 2형 당뇨병, 당뇨병 전증 및 대사증후군에 효과가 있습니다. 한 오래된 연구에 따르면 케토 제닉 식단이 인슐린 감수성을 무려 75%까지 개선했습니다. 제 2 형 당뇨병 여성을 대상으로 한 소규모 연구에서도 90 일 동안 케토 제닉 식단을 섭취하면 장기 혈당 관리의 척도인 헤모글로빈 A1C 수치가 현저하게 감소한 것으로 나타났습니다. 제 2 형 당뇨병 환자 349 명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 케톤 생성 식단을 따르는 사람들이 2 년 동안 평균 11.9kg를 감량 한 것으로 나타났습니다. 이것은 체중과 제 2 형 당뇨병 사이의 연관성을 고려할 때 중요한 이점입니다...

키토제닉 다이어트(케톤식이 요법)는 저탄수화물 고지방 다이어트로 많은 건강상 잇점을 갖고 있는 다이어트입니다. 케톤 식이 요법이 당뇨병, 암, 간질 및 알츠하이머 병에 대해 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 키토제닉 식단이란? 케톤 생성 식단은 Atkins 식 다이어트, 저탄수화물 식단과 유사한 저탄수화물, 고지방 식단입니다. 탄수화물 섭취량을 대폭 줄이고 지방으로 대체하면서 신체를 케토시스라고 하는 신진대사 상태로 만듭니다. 이 일이 발생하면 신체가 에너지를 위해 지방을 연소시키는데 매우 효율적으로 변합니다. 또한 지방을 간에서 케톤으로 전환하여 뇌에 에너지를 공급합니다. 또한 혈당과 인슐린 수치를 상당히 감소시키며 이것은 케톤 증가와 함께 몇 가지 건강상의 이점을 가져옵니다. 다양한 유형의 케토제..

7. 글루코만난(glucomannan) 글루코만난은 곤약이라고도하는 코끼리 참마의 뿌리에서 발견되는 섬유질의 일종입니다. 작동 원리 : 글루코만난은 물을 흡수하여 젤처럼 됩니다. 포만감을 촉진하여 더 적은 칼로리를 섭취하도록 도와줍니다. 효과 : 3건의 연구에 따르면 글루코만난은 건강한 식단과 함께 5주 만에 3.6 ~ 4.5kg의 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다른 효과 : 글루코만난은 장에서 유익한 박테리아의 생존에 도움을 줄수있는 섬유질입니다. 또한 혈당, 혈중 콜레스테롤 및 중성 지방을 낮출 수 있으며 변비에 매우 효과적입니다. 부작용 : 팽만감, 헛배 부름 및 부드러운 변을 유발할 수 있으며 동시에 복용하면 일부 경구 약물을 방해 할 수 있습니다. 글루코만난은 식사 30 분 전에 물..

다이어트는 운동과 식이요법이 가장 중요하지만 의지를 갖고 체중 감량을 하는게 쉽지 않습니다. 그래서 다이어트 보조제와 함께 다이어트 플랜을 짜면 체중 감량에 더 효과적이라는 연구가 있습니다. 체중 감량 보조제는 적어도 이래의 기능 하나 이상을 포함한 메커니즘을 갖고 있습니다. 즉, 식욕 감소 기능 지방이나 탄수화물 같은 영양분의 체내 흡수를 줄여 칼로리 섭취 를 줄여주는 기능 지방 연소를 증가 시켜, 더 많은 칼로리 를 연소 시키는 기능 다음은 이러한 기능을 가진 가장 과학적으로 검증된 12가지의 체중감량 보조제입니다. 1. 가르시니아 캄보지아 추출물 2012년 Dr. Oz show 에 소개 되어 전 세계적으로 인기를 얻은 호박모양의 작은 녹색과일입니다. 과일의 껍질에는 하이드록시 구연산 (HCA)이 포..

항염증 식단이란? "염증"이라는 말을 들으면 상처가 나고 발이 부어오르거나 감염된것을 생각 할 수 있지만, 염증은 그보다 훨씬 더 흔하고 해롭습니다. 신체의 모든 조직에 염증이 생길 수 있으며 이를 모를 수도 있습니다. 이러한 유형의 염증은 우울증, 체중증가, 피부상태, 알츠하이머 등의 병이 진행되는 속도, 심지어 심장병과도 관련이 있습니다. 과학자들은 심지어 COVID-19 감염과 관련된 염증의 영향을 연구하고 있습니다. 식단을 통해 이런 질환을 조절 할 수있는데 이러한 염증과 싸우는 방법으로 수년간 건강한 식물성 식단이 좋습니다. 이제 COVID-19와의 싸움에서도 식물성 식단으로 전환하면 질병 증상의 심각도를 낮추면서 동시에 항체를 증가시킬수 있습니다. 만성 염증 이해 우리는 대부분 염증을 나쁜 것..

'Paleotic diet' 팔레오(plaeo)라는 의미는 팔레오틱의 줄임마로 구석기라는 의미를 가집니다. 이 '구석기 식단'은 약 250 만년에서 1 만년 전으로 거슬러 올라가 초기 인류가 그 시대에 먹었을 것 같은 유사한 음식을 기반으로 한 식단 계획입니다. 이 다이어트의 취지는 유전적으로 인류가 고대에서 지금까지 유전적인 부분에서는 크게 달라지지 않았으나 농업혁명으로 식단에 큰 변화가 오면서 그 변화를 신체가 잘 받아들이지 못하는 부분에 발생하고 있다는 인식에서 출발합니다. 즉, 채집과 사냥을 위주로 하는 식사에 익숙하던 인류가 가축을 사육하고 밀이나 쌀 같은 경작물을 생산하게 되었는데, 이런 환경적인 변화에 신체의 생물학적인 변화가 따라가주지를 못해 각종 만성질병이나 대사증후군등이 발생한다는 것입..